Speisepläne unserer Restaurants, Kantinen und Cafés Mittagstisch
Liebe Gäste,
aus unserer Mittagstisch-Übersicht erfahren Sie, was es Leckeres zum Schlemmen in unseren Restaurants, Kantinen und Cafés in Greifswald und Züssow gibt.
Wir freuen uns auf Sie!
Lichtblick: Das inklusive Café und Restaurant am Greifswalder Marktplatz.
Montag bis Freitag: 08:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 16:00 Uhr
Unser Frühstücksangebot gibt es jeweils von 08:00 bis 10:30 Uhr, unseren Mittagstisch ab 11:00 Uhr.
Spaghetti Bolognese (D) mit geriebenem Käse (G) und Salat (G)
Spaghetti (D) mit Pilzrahmsoße (G), geriebenem Käse (G) und Salat (G)
Ofenkartoffel mit Spinat und Käsesoße (G), dazu Salat (G)
Tomatensuppe mit Basilikumrahm und Croutons (D)
Paniertes Schweinekotelett (D) mit Mischgemüse und Petersilienkartoffeln
Blumenkohl-Käsemedaillon (A,D,G) mit Mischgemüse und Petersilienkartoffeln
Fischsuppe mit Zitronen-Dillrahm (G)
Hackbraten (A,D) mit Paprikasoße, Röstkartoffeln und Salat
Gnocchi in Paprikarahmsoße (G) mit Parmesan (G) und Rucola
Fischburger (A,D,G) mit Dänischer Remoulade (A,J,2,3), gebackenen Kartoffelecken und Kräuterdip (G)
Vegetarischer Gemüseburger mit Dänischer Remoulade (A,J,2,3), gebackenen Kartoffelecken und Kräuterdip (G)
Chili con Carne mit Maischips (D)
Kohlroulade (G,J) mit Möhrengemüse und Kartoffelstampf (G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Pommerngrün: Speisen und Einkaufen in bester Bio-Qualität am Rosengarten.
Montag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Kartoffel-Eintopf mit Petersilie (I)
Kichererbsen-Curry mit Roten Linsen und Reis (I)
Soljanka mit Sauerrahm (G,J)
Gemüsetortilla mit Salat und Kräuterdip (A,G.J)
Weißkohleintopf mit Kartoffeln und Karotten (I)
Hausgemachte Pasta mit Spinat und Tomaten-Sugo (D1,I)
Gemüsebrühe mit Nudeln (I,D1)
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Möhrensalat (G)
Vegetarische Reis-Gemüsepfanne mit Tzaziki (G)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.
Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.
Chili sin Carne mit Kräuterdip und Baguette *vegetarisch*
Chili sin Carne mit Kräuterdip und Baguette *vegetarisch*
Chili sin Carne mit Kräuterdip und Baguette *vegetarisch*
Chili sin Carne mit Kräuterdip und Baguette *vegetarisch*
Chili sin Carne mit Kräuterdip und Baguette *vegetarisch*
BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr
Königsberger Klopse (Gl,Ei,L,Sel,5,17) mit Salzkartoffeln und Rote Bete (Fru,10)
Wruckeneintopf mit Rauchfleisch (Sel,5,2,3,111)
Quarkkeulchen (Gl,Ei,L,13,17) mit Apfelpüree (Fru)
Hähnchenschnitzel (Gl,Ei,17) mit Schwarzwurzelgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln
3 Kalbshackbällchen in Gemüsesoße (Gl,Ei,L,Sel,Se) mit Salzkartoffeln
½ gefüllte Zucchini überbacken, dazu Gemüsesoße (Gl,L,Sel,13) und Reis
Grützwurst (Gl,1a) mit Sauerkraut (Gl,Sel) und Salzkartoffeln
Kesselgulasch (Sel,Se)
Spätzle–Pilz–Pfanne (Gl,Ei)
panierter Seehecht (Gl,Ei,F,17) mit Bechamelkartoffeln (Gl,L,13) und Gurkensalat
Wurstgulasch (Gl,Sel,Se,1,2) mit Nudeln (Gl,Ei)
Zartweizen–Gemüsepfanne (Gl,K,Ei,So,L,Sel,Se,Weicht.,10)
Rührei von 2 Eiern (17) mit Spinat (Gl) und Salzkartoffeln
Kartoffelgratin (Gl,L,Sel,13,6) mit Rohkostsalat
Spießbraten (Gl,L,Sel,Se,5,13) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Mischgemüse (Gl,L,Sel,Fru) und Salzkartoffeln
Kräuterquark (L), Portionsbutter (13) und Salzkartoffeln
in holländischer Soße (Gl,Ei,L,13,17) gebackene Blumenkohlröschen mit Salzkartoffeln
Eierragout mit Gemüse (Gl,Ei,L,Sel,1,13,17) und Salzkartoffeln
Rindfleischbolognese (Gl,Sel,Fru) mit Nudeln (Gl,Ei)
4 Eierkuchen (Gl,Ei,L,4,10,13,17) mit Apfelpüree (Fru)
1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €.
Hofladen und Café Ostseeländer: Leckere Tagesgerichte, abwechslungsreiche Suppen, Eintöpfe, hausgebackene Kuchen und Torten.
Dienstag bis Samstag: 10:00 – 17:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Soljanka mit Sauerrahm G,J
Gemüsetortilla mit Salat und Kräuterdip A,G,J
Weißkohleintopf mit Kartoffeln und Karotten I
Hausgemachte Pasta mit Spinat und Tomatensugo D1,I
Gemüsebrühe mit Nudeln D1,I
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Möhrensalat G
Kürbis-Paprikasuppe mit Sonnenblumenkernen
Vegetarische Reis-Gemüsepfanne mit Tzaziki G
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr
Weißkohleintopf mit Fleischeinlage (Sel,2)
Grießbrei (Gl,L,13) mit Heißen Kirschen
Geschmorter Kasselernacken (Gl,Sel,Se,1,2) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Sauerkraut (Gl,Sel) und Salzkartoffeln
Hühnerfrikassee (Gl,L,Sel,1,13) mit Salzkartoffeln
Hackbraten (Gl,Ei,Se,1,4) in Bratensoße (Gl,Sel,Se) mit Kaisergemüse (Sel,5,13) und Salzkartoffeln
Vegetarische Bratwurst (Gl,So,Sel) mit Möhrengemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln
Eier (Ei) in süß-saurer Soße (Gl,1,2) mit Salzkartoffeln und Weißkrautsalat
Grüne Bohnen mit Knackwurstscheiben (Gl,L,1,13) und Salzkartoffeln
Vegetarische Lasagne (Gl,Ei,Sel)
Hähnchenschnitzel "Cordon bleu" (Gl,Ei,2) mit Erbsengemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln
Kaiserschmarrn (10,13,17) mit Vanillesauce
Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.