Speisepläne unserer Restaurants, Kantinen und Cafés Mittagstisch
Liebe Gäste,
aus unserer Mittagstisch-Übersicht erfahren Sie, was es Leckeres zum Schlemmen in unseren Restaurants, Kantinen und Cafés in Greifswald, Demmin und Züssow gibt.
Wir freuen uns auf Sie!
Lichtblick: Das inklusive Café und Restaurant am Greifswalder Marktplatz.
Montag bis Freitag: 08:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 08:00 bis 16:00 Uhr
Unser Frühstücksangebot gibt es jeweils von 08:00 bis 10:30 Uhr, unseren Mittagstisch ab 11:00 Uhr.
Am 1. Dezember 2024 laden wir Sie zu einem besonderen Festtagsmenü ein!
Reservieren Sie bitte bis zum 23.11. direkt bei uns am Tresen im Lichtblick oder telefonisch unter 03834 51 78 18.
Reservierungen sind für 11:00 und 13:00 möglich.
Hühnerfrikassee (G,D) mit Mischgemüse und Butterreis (G)
Eierfrikassee (G,D) mit Mischgemüse und Butterreis (G)
Gebratener Leberkäse (3,9) mit Zwiebelsoße, Kartoffelstampf (G) und Salatbeilage (G)
Steckrübenrösti mit Zwiebelsoße, Kartoffelstampf (G) und Salatbeilage (G)
Kartoffelsuppe mit Speck (3,9)
Kochklops (A,D,J) mit Kapernsoße (D),Salzkartoffeln und Bohnensalat
Gemüseboulette (A) mit Kapernsoße (D), Salzkartoffeln und Bohnensalat
Hähnchenschnitzel (D,G) „Piccata“ mit Tomatenspaghetti (D) und Salat (G)
Falafelbällchen (A) mit Tomatenspaghetti (D) und Salat (G)
Serbischer Bohneneintopf mit Knackerscheiben (3,9)
Backfisch (D,A) mit Remouladensoße (G), Röstkartoffeln und Möhrensalat
Sellerieschnitzel (D,G) mit Remouladensoße (G), Röstkartoffeln und Möhrensalat
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Pommerngrün: Speisen und Einkaufen in bester Bio-Qualität am Rosengarten.
Montag bis Freitag: 10:00 bis 18:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Kartoffel-Kürbisgratin (G)
Kartoffeleintopf mit Thymian und Knacker (I,J)
Spanische Tortilla mit Kräuterdip (A,G)
Zwiebelsuppe mit Croutons (D1)
Gemüsetopf mit Petersilie (I)
Nudel-Gemüsepfanne mit Pesto (G,D1)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
BBW Cafeteria: Frische Mittagsangebote und mehr in unserem Ausbildungsbetrieb.
Montag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Dienstag bis Donnerstag: 12:00 bis 17:00 Uhr
Freitag: 12:00 bis 14:00 Uhr
Unser Mittagsangebot gibt es immer in der Zeit von 12 bis 14 Uhr.
Kartoffel-Gemüsepfanne mit Kräuterdip *vegetarisch*
Kartoffel-Gemüsepfanne mit Kräuterdip *vegetarisch*
Kartoffel-Gemüsepfanne mit Kräuterdip *vegetarisch*
Kartoffel-Gemüsepfanne mit Kräuterdip *vegetarisch*
BBW Mensa: Die Mensa im Hauptgebäude des BBW serviert täglich leckere Mittagsangebote – auch für externe Gäste.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:00 Uhr
Königsberger Klopse (Gl,Ei,L,Sel,5,17) mit Salzkartoffeln und Rote Bete (Fru,10)
Wruckeneintopf mit Rauchfleisch (Sel,5,2,3,111)
4 Kartoffelpuffer (Gl,Ei) mit Apfelpüree (Fru)
Hähnchenschnitzel (Gl,Ei,17) mit Schwarzwurzelgemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln
3 Kalbshackbällchen in Gemüsesoße (Gl,Ei,L,Sel,Se) mit Salzkartoffeln
Vegetarische Ravioli mit Tomatensoße (Gl,L)
Grützwurst (Gl,1a) mit Sauerkraut (Gl,Sel) und Salzkartoffeln
Kesselgulasch (Sel,Se)
Vegetarisches Schnitzel (2) mit Kartoffelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,1,2)
panierter Seehecht (Gl,Ei,F,17) mit Bechamelkartoffeln (Gl,L,13) und Gurkensalat
Wurstgulasch (Gl,Sel,Se,1,2) mit Nudeln (Gl,Ei)
Nudeln (Gl,Ei) mit Spinat–Gorgonzola–Soße (Gl,L)
Kalbsragout mit Spargel (Gl,L,Sel,Se) und Salzkartoffeln
Kartoffelgratin (Gl,L,Sel,13,6) mit Rohkostsalat
Spießbraten (Gl,L,Sel,Se,5,13) mit Bratensoße (Gl,Sel,Se), Mischgemüse (Gl,L,Sel,Fru) und Salzkartoffeln
Kräuterquark (L), Portionsbutter (13) und Salzkartoffeln
Blumenkohlröschen gebacken in holländischer Soße (Gl,Ei,L,13,17) und Salzkartoffeln
Eierragout mit Gemüse (Gl,Ei,L,Sel,1,13,17) und Salzkartoffeln
Rindfleischbolognese (Gl,Sel,Fru) mit Nudeln (Gl,Ei)
4 Eierkuchen (Gl,Ei,L,4,10,13,17) mit Apfelpüree (Fru)
1 Getränk, Salat und 1 Dessert sind pro Gericht inklusive. Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Auszubildende und Mitarbeitende zahlen jeweils 6,50 €.
Sonnenseite: Frühstück, Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen drinnen oder auf der Terrasse – direkt am Demminer Marktplatz.
Montag bis Donnerstag: 11:00 - 16:00 Uhr
Freitag bis Sonntag: geschlossen
Kartoffel-Blumenkohlsuppe (4,D1/2,I,G,A,L)
Linseneintopf mit magerem Schweinefleisch (3,D1/2,I,J,G,L) auf Wunsch klassisch süß-sauer
Soljanka “Sonnenseite“ (1,4,J,D1/2,I,G,A,L)
Bunter Nudeleintopf mit Hühnerfleisch und Wurzelgemüse (3,D1/2,A,L,G,I,J)
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Hofladen und Café Ostseeländer: Leckere Tagesgerichte, abwechslungsreiche Suppen, Eintöpfe, hausgebackene Kuchen und Torten.
Dienstag bis Samstag: 10:00 – 17:00 Uhr
Unseren Mittagstisch gibt's jeweils ab 11:00 Uhr.
Kartoffeleintopf mit Thymian und Knacker I
Spanische Tortilla mit Kräuterdip A,G
Zwiebelsuppe mit Croutons D1
Linsen-Dal mit Reis
Gemüsetopf mit Petersilie I
Nudel-Gemüsepfanne mit Pesto G,D1
Kohleintopf
Gefüllte Paprika mit Gemüsereis und Tomatensugo
Bitte fragen Sie nach unserem Tagesangebot!
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
Hauptallergene:
Rautenbergklause: Leckere Speisen und Getränke in angenehmem Ambiente mitten in Züssow.
Montag bis Sonntag: 11:30 - 13:15 Uhr
gebackener Leberkäse (Gl,Ei,1,2) mit Bayrisch Kraut (Gl,Sel,1,2,9,111) und Salzkartoffeln
3 Gemüselaibchen (Sel) mit Kartoffelsalat (Gl,Ei,L,Sel,Se,1,2)
Wurstgulasch (Gl,Sel,Se,1,2) mit Nudeln (Gl,Ei)
Linseneintopf mit Rauchfleisch (Sel,2,3)
Grießbrei (Gl,L,13) mit Heißen Kirschen
Geschmorter Kasselernacken (Gl,Sel,Se,1,2) mit Sauerkraut (Gl,Sel) und Salzkartoffeln
Vegetarische Bratwurst (Gl,So,Sel) mit Möhrengemüse (Gl,L,1) und Salzkartoffeln
Rinderroulade in Bratensoße (Gl,Sel,Se,1,2) mit Apfelrotkohl (Fru,4) und Salzkartoffeln
Grüne Bohnen mit Knackwurstscheiben (Gl,L,1,13) und Salzkartoffeln
Vegetarische Lasagne (Gl,Ei,Sel)
Hähnchenschnitzel "Cordon bleu" (Gl,Ei,2) mit Erbsengemüse (Gl,L) und Salzkartoffeln
Kaiserschmarrn (10,13,17) mit Vanillesauce
Angegeben ist der Preis für externe Gäste. Mitarbeiter*innen zahlen pro Gericht 5,80 €. Unsere Gerichte bieten wir auch zum außer Haus Verzehr an. Eine Verpackung zum Mitnehmen kostet 0,50€.